Alertă alimentară în magazinele românești: E-Coli și stafilococ auriu, în carnea de pui și de porc

„Stafilococ auriu și e-coli”, asta au descoperit experții unui laborator de analize în mai multe probe luate din carnea comercializată în supermarketurile românești. Rezultatele șocante ar fi apărut din cauza faptului că se administrează prea multe antibiotice animalelor din ferme.  Șapte produse din carne proaspătă au fost testate într-un laborator din Austria.  Specialiștii spun că animalele au fost îndopate cu …

Continue Reading

Tradiții și obiceiuri puțin cunoscute. Când se taie, de fapt, porcii pentru Crăciun

Cum nu există Paște fără miel, așa nu există Crăciun fără porc. Și cum nu mai e mult până la sărbătoarea Naşterii Domnului, în această perioadă, toată lumea se întreabă când se sacrifică, de fapt, acest animal. A mai rămas doar o săptămână până la Crăciun, iar gospodinele au început deja să facă pregătirile pentru masa festivă. Acolo, cu siguranță …

Continue Reading

DSVSA Brașov. Ce trebuie să știți la cumpărarea cărnii de porc?

Dat fiind interesul crescut al populației pentru cumpărarea cărnii de porc, în această perioadă a anului, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Brașov a emis o serie de recomandări, pentru prevenirea trichinelozei – boală infecțioasă ce poate fi fatală. Astfel, pentru ca preparatele tradiționale de pe mesele de sărbătoare să fie sigure de consum, DSVSA Brașov vă recomandă: …

Continue Reading

Românii vor avea cele mai scumpe sărbători din ultimii 30 de ani

Cele mai scumpe sărbători din ultimii 30 de ani. România se va confrunta în această iarnă cu cele mai mari scumpiri din anii ’90 și până în prezent. Potrivit specialiștilor, produsele tradiționale vor deveni un lux de aceste sărbători. Sunt cele mai scumpe sărbători din ultimii 30 de ani Producătorii au anunțat deja o scumpire de până la 15%, în preajma …

Continue Reading

Carnea de porc, mai puțină și mai scumpă. Specialiștii avertizează că prețurile vor crește și mai mult

Deși cererea a scăzut, carnea de porc este tot mai scumpă, iar specialiștii atrag atenția că trebuie să ne așteptăm ca prețurile să crească și mai mult în perioada următoare. Din cauza prețului ridicat, carnea de porc nu mai este atât de căutată în piețe, românii orientându-se către variante mai ieftine. În timp ce un kilogram de pulpă de porc costă 23 …

Continue Reading